Responsive ThemeForest Wordpress Theme Avada bigtheme.net/wordpress/themeforest/323-avada BIGtheme.net

Typography
Zvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivnaZvezda neaktivna
 

3. mart 2019.

U organizaciji agencije „Delta RR“ u Kraljevu je održana radionica za kuvare i konobare, posle koje će neki dobili priliku da ovog leta rade na luksuznim jahtama ili na hrvatskom i slovenačkom primorju, za više nego pristojne zarade

Predsednik Udruge brodskih kuhara Dalmacije, Duje Pisac, sa svojim timom boravio je u Kraljevu gde je u hotelu „Tehnograd“ organizovana radionica, čiji je cilj bio upoznavanje kuvara i konobara sa nšsih prostora sa poslovima koji se obavljaju na luksuznim jahtama. Pripremana su jela koja se inače posluzuju gostima sa različitih meridijana tokom krstarenja.

Udruga brodskih kuhara Dalmacije već saradjuje sa kraljevačkom agencijom za konsalting Delta RR, pa je jedan broj polaznika radionice već dobio priliku da poslovno budu angažovani na poslovima kuvara i konobara. Ova tradicija će biti i nastavljena sa ciljem edukacije i međusobne razmene iskustava ljudi iz sveta ugostiteljstva i turizma.

Emilija Senić, predstavnica agencije za konsalting „Delta RR“ ističe da oni zainteresovane za posao kuvara i konobara upoznaju sa poslovima koje u sezoni mogu da rade na luksuznim jahtama i na hrvatskom primorju.

- Naša agencija bavi se konsalting uslugama u oblasti hotelijerstva i turizma i u kontaktu smo sa poslodavcima iz Hrvatske i Slovenije. Dakle, mi ne zapošljavamo radnike iz Srbije, već ih spajamo sa poslodavcima iz ove dve države. Imali smo privilegiju da ugostimo jednog od najpoznatijih kuvara Dalmacije, Jadrana, možda čak i čitavog Mediterana – Duju Pisca. Kuvao je za nas, razgovarao sa kuvarima koji traže odličan posao, a najbolji će ga i dobiti – kaže za portal Krug Emilija Senić.

Tokom devet sati trajanja radionice, na razgovore je došlo više od 50 zainteresovanih kuvara i konobara iz naših krajeva. Ne žele pred kameru, jer je većina njih još uvek angažovana tokom zimske sezone kod drugih poslodavaca, ali mogućnost da tokom letnje sezone rade na hrvatskom ili na slovenačkom primorju, vide kao priliku za dobru zaradu. Neki od njih ranijih godina već su tamo bili radno angažovani, ali – većini će predstojeća letnja sezona koja na Jadranu počinje početkom maja i produžena je sa nekadašnjih četiri-pet na celih sedam meseci, biti prva koju će provesti na taj način.

Duje Pisac kaže da se poslednjih godina u Dalmaciji itvara sve više ugostiteljskih lokala, ali da – radnika nema!

- Nema ko da radi i to je žalosno, ali istinito. Ekonomista koji su bez posla ima mali milion, ali kuvara i konobara nema „ni za lek“. Igrom slučaja upoznao sam Rada Jovanovića iz Kraljeva, vlasnika aegncije „Delta RR“. Shvatili smo da možemo da pomognemo da ljudi iz Srbije u Hrvatskoj rade za pristojne plate i da posle odrađenih šest – sedam meseci mogi da se vrate kući sa određenom sumom novca od kojeg mogu sebi i svojoj porodici da priušte nornaan život – kaže Duje Pisac.

On je bio prezadovoljan radnim biografijama i iskustvom kuvara i konobara koji su se prijavili za posao.

- Kroz intervjue, priču sa njima, demonstraciju onoga što znaju shvatio sam da me je Bog nagradio time što me je spojio sa takvim ljudima – kaže naš sagovornik.

Prema njegovim rečina, dobar  kuvar na Jadranu tokom sezone može da zaradi između 1.500 i 5.000 evra, ali da mnogi, čak i talentovani kuvari trče za nocem, ne shvatajući da najpre treba da steknu iskustvo.

- Novac će doći sam kao nagrada za njihov trud i znanje. Imam kolege od kojih neki mesečno zarađuju i više od 5.000 evra – otkriva Duje Pisac.

Iz agencije „Delta RR“ koja postoji od 2017. godine pozivaju kuvare i konobare zainteresovane za posao na jahtama ili na hrvatskom ili slovenačkom primorju da predstavnike agencije kontaktiraju na telefon 069 69 43 53 203.

 

Ostavite komentar

Sva polja označena * su neophodna

0 Comments